全自动敲蛋机和人工比哪个效率高?哪个成本更低?
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全自动敲蛋机和人工比哪个效率高?哪个成本更低?

时间:2021-09-10 16:09:33 点击:287 次 来源:洛阳赛弗特敲蛋机厂家
  蛋品的批量处理对蛋糕房等食品加工行业来说,效率和加工成本是直接影响利润的,很多相关企业之所以无法规模化生产,就是因为蛋品的处理太慢,而且蛋液的浪费较为严重,所以全自动敲蛋机就成为了许多企业的主要生产设备,但也有不少企业采用多人敲蛋的办法来提高生产效率,那敲蛋机和人工比哪个效率高呢?

敲蛋机与人工敲蛋的效率对比


  1、敲蛋机效率


  全自动敲蛋机在蛋品的处理效率上是非常高的,一台单排的敲蛋机,每小时的蛋品处理速度可达到2700枚,双排敲蛋机每小时蛋品处理速度可达5400枚,三排敲蛋机每小时可达8100枚,四排敲蛋机每小时可处理10800枚蛋品,这对于单一工人来说,是不可能完成的。
单排敲蛋机

  2、人工敲蛋效率


  既然单一工人无法达到一台敲蛋机的工作效率,那多人进行敲蛋工作呢?这里就按照每人每小时可处理1000枚,平均下来每分钟就要处理近17枚,那么就需要三人才能达到一台单排敲蛋机的工作效率,那如果是和双排、三排等多排敲蛋机相比,人工敲蛋机的效率就显得更低了。

敲蛋机与人工敲蛋的成本对比


  1、敲蛋机成本


  一台全自动的单排敲蛋机售价在1W至5W元不等,就按1W元算单台机器的购入成本,加上2个操作人员倒班,一天敲蛋机可持续工作16个小时,操作人员各8小时,每个操作人员每月3000元工资,每月22个工作日,通过计算可知:敲蛋机每月工作352小时,共可处理950,400枚蛋品,资金成本是两个工人的工资(6000)加上机器售价(1W),也就是16000元。
四排敲蛋机

  2、人工成本


  如果是纯人工处理,想要达到每月950,400枚蛋品的处理量,每天就需要处理43200枚,平均到每小时就是5400枚,也就是需要至少6个工人连续不断的处理8小时才能达到这个处理效率,每人每月3000元工资,也就是18000元的资金成本,这还是没有计算工人每天的休息时间,毕竟人不可能像机器一样长时间保持高效率的工作,如果算上休息时间,6人每月的蛋品处理效率可能还无法达到一台单排敲蛋机的效率。

  综上所述,关于敲蛋机和人工比哪个效率高就不言而喻了,即使是长期成本投入来看,敲蛋机也比人工更低,所以这也是越来越多的企业开始使用全自动敲蛋机的原因。洛阳赛弗特机电科技有限公司所为专注蛋品处理的敲蛋机厂家,不仅可以提供各种规格的敲蛋机,还能同时供应与其配套的蛋品处理生产线设备,比如蛋液分离机、水中上蛋机等,如有需要可以在我们的网站留言,或者拨打客服电话进行详细咨询。
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